Средняя температура по больнице — это еще ничего. А вот если учитывать не только температуру больных, но и температуру трупов в морге (или температуру в морозилке), то то результаты — да, несколько странные получаются. (Хотя в обоих вариантах это будет средняя температура по больнице)

Так что за какой хвост потянешь — такую статистику и вытянешь